TAN ERBAS - Gastrosoph (Burgeramt-Chef), Hip-Hop Aktivist und Autor
Tan Erbas ist ein wichtiger Bestandteil der Berliner Hip-Hop-Szene. Als Gründer und des deutschlandweit bekannten Restaurants Burgeramt und Graffiti-Sprüher ist Tan sehr gut in der Berliner Szene vernetzt! Beim Burgeramt gibt's Burger mit Hip-Hop-Bezug (z. B. den "Mobb Beef"- oder "Green Berlin"-Burger") und dient auch oft als Location für Deutschrap-Events wie z. B. Listeningsessions von Tua, OG Keemo oder den Orsons. Tans Begeisterungsfähigkeit motiviert ihn, immer wieder neue Dinge auszuprobieren: Von Skateboards bis zu Rap-Action-Figuren einige Projekte konnte er von seiner Bucketlist abhaken. Zusammen mit Cevi Sadecolak hat Tan das Burgeramt am 04. Juli 2008 in Berlin gegründet. Später haben sie auch eine eine Filliale in Trier eröffnet.
Mittlerweile ist Tan auch unter die Buchautoren gegangen und hat gemeinsam mit Vanessa Seifert das Buch "Deutschrap Undercover" veröffentlicht, welches die Geschichte hinter den Cover-Artworks von Anfang der 90er bis heute beleuchtet. Im Podcast spricht Tan mit Patrick Thiede und Tobias Wilinski über die Entstehung des Burgeramts und welche Rolle Hip-Hop für den Laden sowie sein gesamtes Leben spielt.
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